-Abbiamo molti tipi di formaggi, formaggi freschi, formaggi stagionati, formaggi di pecora e anche formaggi con latte di bufala.

We have many different types of cheese, soft cheeses, seasonal cheeses, cheeses made from  goat’s milk and also buffalo milk.

 

- Cosa preferisce? la mozzarella e il caciocavallo del sud o il gorgonzola del nord? Il parmigiano o la fontina della valle d'Aosta?

What do you prefere? Mozzarella and caciocavallo from south? Parmesa or fontina from Valley of Aosta?