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festa pių importante di primavera č Pasqua. - Cosa si fa per Pasqua? A Pasqua si regalano uova di cioccolata con sorpresa ai bambini, si mangia carne di agnello e la colomba, un dolce di pasta lievitata a forma di colomba, simbolo di pace. Il lunedė successivo, Pasquetta, č dedicato alle gite fuori porta e ai picnic in campagna. dove i piatti a base di uova sono obbligatori. Meno sentita l'Ascensione da quando la festa religiosa č stata spostata alla domenica successiva. A Venezia si chiama Sensa ed č il giorno dello Sposalizio del mare. Un tempo il Doge, oggi il Sindaco, a bordo del Bucintoro, sposa il mare, da cui Venezia traeva vita e ricchezza, lasciando cadere un anello in acqua.
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